草莓的营养价值

点击量:     来源:默认部门     时间:2015年05月10日    作者:系统管理员
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  时间:2015年05月10日

  草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

  

  草霉含有少量的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化(消化食品)、通畅大便之功效。它的最大优点是食用时无任何禁忌,吃多了既不会受“凉”也不会上火。

  

  
      草霉甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、止渴、解热、消暑、健脾、利尿,对胃肠病、贫血病有良好疗效,能防治动脉硬化、冠心病、脑溢血。草莓还具有抗癌作用,美国华盛顿农业研究中心水果实验室专家说,草莓中有一种物质能抗癌。
      意大利的医学家指出:新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质,它可以阻止癌细胞的形成。积食胀痛、胃口不佳者,可于每顿饭前吃50-60克草莓,疗效显著。

  

  
      咳嗽患者,用草莓250克,枣花蜂蜜(蜂蜜食品)20克为一剂,将二者调均口服,每日一剂,服用一夏季,咳嗽可明显好转。草莓不仅能有效地预防感冒,而且对防治皮肤黑色素沉着、痣和雀斑有特效。


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